Die Mittelmeerküche Nordafrikas

Marokko

Die marokkanische Küche gilt als eine der besten und schmackhaftesten Küchen Nordafrikas. Neben der Kochtradition der Berber enthält sie viele untersc [...]

Algerien

Die algerische Küche ähnelt in vielerlei Hinsicht denen der Nachbarn Tunesien und Marokko, da in allen drei Ländern Berber leben und diese sich den gl [...]

Tunesien

Die tunesische Küche ähnelt den Küchen des Maghreb. Doch aufgrund der Tatsache, dass Tunesien auch eine französische Kolonie war und Italien nicht seh [...]
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