Südfrankreich

Die Küche Frankreichs zählt zu den meist geschätzten und renommiertesten Küchen Europas und der Welt. Nicht umsonst wurde sie im Jahre 2010 von der UN [...]

Italien

Aufgrund der äußeren Form einer Halbinsel, die im Westen, Süden und Osten vom Mittelmeer umgeben ist, gilt bis auf wenige Ausnahmen die komplette ital [...]

Griechenland

Auch Griechenland ist von ganz viel Meer umgeben. Zusammen mit den griechischen Inseln gehört Griechenland in Europa somit zu den Ländern mit der läng [...]

Syrien

Als Kulturland gehört Syrien zu einer der Regionen der Erde, die ununterbrochen seit der Jungsteinzeit von Menschen besiedelt ist. Entsprechend ist di [...]

Israel

Eine der reizvollsten und weniger bekannten Küchen der Levante ist die traditionelle israelische Küche, die auch als jüdische Küche bezeichnet wird. D [...]

Ägypten

Ägypten ist ein Land mit einer sehr weit zurückreichenden Geschichte und somit ist auch die Küche Ägyptens sehr variationsreich und kulinarisch ein Ge [...]

Libyen

Aufgrund der großen Wüsten des Landes und einer nomadischen Lebensweise der Beduinen ist die libysche Küche eher einfach gehalten. Da Libyen auch lang [...]

Spanien

Die spanische Küche ist genauso vielfältig wie die politische Aufteilung in siebzehn autonome Gemeinschaften. Jede Region hat ihre eigene und speziell [...]